что то пожрать нового не появилось)))

оптимально утка
маринуем, много соли, красный перец, кориандр, тимьян, куркума
через 4 часа, в полиэтиленовый рукав для запекания и 1,5 часа при температуре 180 градусов
за 5 минут открыть для румяной корочки
лучше всего под натуральный яблочный сидр

бля...в этом блюде много холестерина.

ну так не каждый день жрать[emot=default,lol/]
а так весьма полезное и вкусное мясо

под просмотр игры Канада-Норвегия идеально подойдет похлебать норвежского супчика
подойдет нежная семга или форель

семга, форель
морковь,
картофель,
лавровый лист,
перец черный горошком,
зелень,
корень сельдерея
лимон,
сметана или сливки

сегодня простой, но полезный рецепт
рубленое мясо



Обмытое, очищенное от сухожилий мясо изрубить ножом, добавить соль, перец и сделать из него 5-6 шницелей овальной формы толщиной около 1/2 см.
Подготовленные шницели обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде с маслом 5-6 минут. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи. Шницель полить маслом.

джино: семга, форель
морковь,
картофель,
лавровый лист,
перец черный горошком,
зелень,
корень сельдерея
лимон,
сметана или сливки

джино: Подготовленные шницели обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде с маслом 5-6 минут. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи. Шницель полить маслом.

doktary,

Овечкин кстати хавает частенько в МакДональдсе и мамкины пельмени по 40 штук за раз,
так что ПОЛЕЗНОСТЬ для хоккеиста весьма спорное понятие[emot=default,wink/]

джино, зато суп классній реально, так варить (и сколько времени) или смешать в сливках все компоненты ?

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Я люблю немного.
Семгу нарезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Главное осторожно с солью.
Я рекомендую досаливать в тарелке
Готовый суп посыпать зеленью.

буль--буль: ..в этом блюде много холестерина.

сидр он полезный...

во Флаерс предпочитают бекон или нежную буженинку[emot=default,shock/]

как мы это готовим в Одессе
покупаются свежайшие мидии в панцире на Привозе
мидия должна быть крупная, створки закрыты плотно
моем, на глубокую скороводку капаем оливковое или подсолнечное масло
дальше все быстро...
4 зубчика чеснока, лучше молодой...
кориандр пол чайной ложки на полкило мидий
красный жгучий перец треть чайной ложки и итальянские травы
НЕ СОЛИТЬ!!!
в каждой мидии достаточно соли от морской воды
на большом огне 2 минуты
и на красивую тарелку в раскрытые створки брызжим лимонный сок

что попробовать хоккеистам в Беларуси?
из напитков квасы-есть кленовый и березовый (подойдет по вкусу канадцам и русским)
драники-прекрасно готовят


бяларусский борщ
практически не уступает украинскому оригиналу
но готовиться без капусты

запеченный заяц
отлично подходит заяц-русак

Омлет из крапивы
это реально ОЧЕНЬ полезное блюдо

сейчас самый сезон
крапива молодая и насыщена массой полезных витаминов В1, В2, В3,
каротина больше чем в морковке!
аскорбиновая кислота, органические кислоты, магний, кальций
лучше взять кропиву лесную, обдать кипатком, мелко нашинковать, 2 яйца, немного молока или сметаны, соль, лучше всего красный перец и петрушка
ешь и будь физически бодр
отлично поднимает гемоглобин и тромбоциты

Гамбургер как краеугольный камень питания в Америке и прочих отсталых Европах[emot=default,lol/]
как говорил главный герой откусывая кусочек Big Kahuna



но, мои маленькие любители хоккея таки можно приготовить его полезным
итак как это делаю я...
и победа не скажу какой команды в не скажу каком чемпионате является ярким тому подтверждением


1) булочка посыпанная кунжутом источник углеводов;
2) рубленное говяжье филе источник белка;
3) ломтик сыра источник кальция;
4) мелко нарезанный лук витамин В, С, железо, цинк, марганец;
5) помидор содержит витамины групп K и PP, минеральные соли;
6) зеленый салат латук богат фосфором, фолиевой кислотой и пектинами, улучшает работу кишечника и убирает плохой холестерин;
7) кетчуп, соус или горчицу можно практически не использовать,
разве что чуть-чуть... сильно не навредит
имеем прекрасный жам-жам, если все это приготовлено из качественных продуктов и с умом!
играйте в хоккей и правильно питайтесь[emot=default,wink/]

В Гнезде скука. От нечего делать покритикую последний рецепт (бутерброд), поскольку оппонентов здесь у Джино нет. Да, действительно бутерброд можно сделать полезным. А вот рядом с ингредиентами не стоит писать содержание в них витаминов, микроэлементов и т.д., т.к. это вводит потребителя в заблуждение; он подумает, что если это все схомячить — организм получит все необходимое, а если сюда намешать еще больше полезных продуктов, то получится элексир здоровья и долголетия. Зюзьки. Многие витамины, микро- и макроэлементы и пр. в сочетании между собой не усваиваются. Пример: указанные цинк и железо не принесут желаемую пользу организму в сочетании с сыром или с белой булкой и т.д. и т.п. Вот информация об энергетической ценности всего гамбургера была бы полезной (но это на усмотрение автора). Да, и о холестерине ! Надеюсь, все понимают, что плохой холестерин — в плохом организме, растущему развивающемуся организму холестерин просто необходим, как строительный материал для новых клеток.
Итак, бутерброду с маслом, сыром, колбасой — НЕТ! Бутерброду от Джино — ДА !ДА! ДА !

doktary,

я уже испугался, что ты сторонник раздельного питания или какой сектант-сыроед[emot=default,lol/]
а так размышления вроде как у тебя достаточно правильные
просто питание хоккеистов и особенно в нашей стране тема отдельная
вот и очень интересно это обсуждать
молодые хокки вообще вареную колбасу с майонезом и батоном топчут и колу пьют...
кто ж им подскажет, что здоровье закладывается смолоду
яркий пример Игорь Ларионов например, чувак в возрасте, но в какой форме

имеет большую частную коллекцию вин, пьет правильно и ест правильно

джино, это не мои размышления, это научные факты. У каждого организма свои особенности и не каждый организм родился вписывающимся в понятие «норма», «норма» для каждого своя, также для каждого свое «правильно пить и есть».

что кушать в Бразилии?
Фейжоада



для диетологов и любителей раздельного и здорового питания это капец
смесь черных бобов, тушеные патроха, свинные ребра и колбаски, рис, бананы, апельсины, а еще возможен, бекон, свиные ножки, говяжий язык[emot=default,lol/]